Вы когда-нибудь открывали бутылку с вином? Сколько раз это мероприятие заканчивалось успехом? А ведь во всем виноват плохой штопор.
Дело в том, что корковые пробки более всего походят для закупорки бутылок с вином: они не имеют специфического запаха или привкуса, и остаются эластичными очень долго. Но они также имеют один неприятный недостаток – их трудно вытаскивать из горлышка бутылки. Поэтому каждый раз, открывая вино, люди ломали голову над тем, как это проще сделать. Эта борьба длилась с конца 18 века, когда пробки из коркового дуба были впервые использованы для закупорки бутылок с вином.
Раньше люди хранили вино бочках. Если нужно было подать изысканный напиток к столу, его из бочек наливали в кувшины. Позже, когда вино начали хранить в бутылках, стали применяться различные укупорки, но их легко можно было вытащить руками, так как они не полностью входили в горлышко бутылки. Немного позже виноделы стали заталкивать пробки полностью, и такую пробку стало невозможно достать из бутылки без применения штопора.
Предположительно, первый штопор был изобретён в Англии в середине 18 века, а его прототипом послужил инструмент, применявшийся в то время для чистки ружей.
Спустя несколько лет, в 1795 году, в Англии священнослужителем Самуэлем Хеншеллом (Samuel Henshall) был официально запатентован первый штопор, который и стал прародителем всех последующих приспособлений для открывания винных бутылок.
Намного позже, в 1979 году, промышленник и талантливый изобретатель из Техаса Герберт Аллен (Herbert Allen) создал Screwpull.
Впервые он попробовал вино во время своего первого путешествия по Европе в 1951 году. Познакомившись с европейскими традициями виноделия, он сам уже через 20 лет стал владельцем одного из лучших винных погребов в Техасе.
Работу над Screwpull г-н Аллен начал в 1975 году. Идея изобретения штопора принадлежала его жене, которая имела печальный опыт открывания бутылок с вином. После нескольких тщетных попыток порадовать гостей запасами из погреба мужа, она сдалась, и обратилась к своему супругу с просьбой изобрести штопор, которым можно было бы открывать бутылки с вином без каких-либо проблем.
Мысль о том, что пробка должна вытаскиваться из бутылки просто и без дополнительных усилий, и была положена в основу создания столовой модели Screwpull, работа над которой продолжалась четыре года. Тефлоновое покрытие спирали позволило штопору легко вкручиваться в пробку, благодаря чему, она извлекалась из горлышка бутылки легко и без повреждений.
Вскоре на свет появились карманная и рычажная модели Screwpull, которые снискали заслуженную популярность у официантов ресторанов и ценителей вина по всему миру.
Сегодня Screwpull продолжает радовать своих почитателей не только стилем, красотой и функциональностью своей продукции, но и постоянно расширяющимся ассортиментом, который помимо штопоров включает в себя барные аксессуары из высококачественной нержавеющей стали.