Благодарим Вас за то, что вы выбрали керамическую посуду Le Creuset.
Главные свойства посуды, произведённой из керамики:
* Приготовление блюд в духовке происходит при температуре до 260°C. Посуду Le Creuset можно использовать и под грилем.
* Кроме того, посуда Le Creuset подходит для заморозки и приготовления пищи в микроволновой печи.
* Керамическая посуда Le Creuset очень легко очищается. Она прочна и надежна – устойчива к пятнам, сколам и трещинам. Её поверхность покрыта специальной глазурью (эмалью), устойчивой к царапинам, при этом, она полностью соответствует всем гигиеническим стандартам, и не впитывает запахи и вкус блюд.
ПОВЕРХНОСТЬ
Посуду Le Creuset очень легко держать в руках. Этому способствуют надежные ручки на самой посуде и крышках, входящих в комплект.
ХРАНЕНИЕ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ
Керамическую посуду Le Creuset не рекомендуется использовать при приготовлении пищи на конфорках газовой плиты или других источниках открытого огня.
Если говорить о духовке, то максимальная температура должна быть не более 260°C. Используйте специальные прихватки, если вам нужно достать керамическую посуду из духовки.
ГРИЛЬ И РЕШЕТКА
Если вы хотите использовать посуду Le Creuset для приготовления блюд под грилем, то расстояние между краями блюда и источником тепла должно быть не менее 6,5 см.
МИКРОВОЛНОВАЯ ПЕЧЬ
Во время подогрева или приготовления блюд в микроволновой печи ручки керамической посуды могут нагреваться, особенно если они обернуты пищевой пленкой, поэтому накрывайте посуду пленкой только сверху, оставляя ручки свободными.
ДУХОВОЙ ШКАФ
Никогда не ставьте керамическую посуду, находившуюся в морозилке, в разогретую духовку.
Духовка и посуда должны нагреваться одновременно, поэтому посуду из морозилки необходимо помещать в холодную духовку, и только поле этого приступать к нагреву. Перед тем, как подавать блюдо на стол, убедитесь в том, что оно полностью разморозилось и равномерно прогрелось.
ОЧИЩЕНИЕ
Перед первым использованием помойте керамическую посуду в горячей мыльной воде, ополосните ее, и вытрите насухо. При ежедневном использовании посуды ее можно очищать таким же способом либо мыть в посудомоечной машине.
Никогда не оставляйте керамическую посуду отмокать в раковине, наполненной водой, а если вы хотите удалить прилипшие остатки пищи, просто налейте в керамическое блюдо или кастрюлю немного теплой мыльной воды и оставьте на 10-20 минут. После этого промойте посуду обычным способом, используя, если потребуется, щетку с синтетической щетиной или губку.